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Vendredi 17 février 2012 5 17 /02 /Fév /2012 09:34



Voici mes sucettes en chocolat en forme de théière et de tasse.
Pour cela il faut du chocolat bien évidemment , une palette, des pinceaux

et on oublie pas le moule :



]



Moule à sucette en chocolat"Tea time"


Candy melts chocolat blanc Wilton



Et des pistoles de chocolat colorées à faire fondre dans

 cette petite palette :



La palette à chocolat + 4 pinceaux



On laisse fondre le chocolat par tranche de 30 secondes au micro onde ensuite une pause de quelques secondes et on fait refondre si besoin.
Jamais d'une seule fois plus de 30 secondes cela risque de cuire votre chocolat.
Une fois vos pistoles de chocolat fondues dans la palette à l'aide d'un pinceau coloré de chocolat les décorations des théières et des tasses,

si vous n'êtes pas rapide avec le temps le chocolat sera de moins en

moins fluide donc repassez le au micro onde car il deviendra difficile de

poser le chocolat sur les petits détails.
Une fois fait laissez sécher puis verser le chocolat blanc.
Laisser durcir et conservez au réfrigérateur.



Publié dans : Les Sucettes - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
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