Mardi 6 mars 2012 2 06 /03 /Mars /2012 22:59


Ingrédients:
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 25g d'amandes en poudre
- 1 petit oeuf
- 1 cuil à café d'extrait de vanille
- 80g de sucre en poudre
- Feutre alimentaire "chocolate"



Préparation:
- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre, la poudre
d'amandes, mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients
secs en sablant entre vos mains
- Ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille et malaxez le tout pour former une pâte
- Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire
- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm puis,
coupez des formes avec les emportes-pièce "mains"

 

Boîtes de 3 emportes-pièce "mains" chez Halwati Shop

 

Boîte de 3 emportes pièces "main"



- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont
légèrement dorés, retirez-les du four
- Laissez-les bien refroidir
- Faites le tracé des ongles sur les biscuits avecle feutre alimentaire

- Conservez-les dans une boîte hermétique

Par Oum-Lila et le plus souvent loulou - Publié dans : Biscuits et sablés
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