Samedi 11 février 2012
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Coucou !
Voici une petite démo vous montrant comment utiliser les moules pour déco de gâteaux comme celui-ci.
durcir au frais. Il ne reste plus qu'à démouler.
On peut aussi utiliser avec de la pâte à sucre ou d'amande en saupoudrant légèrement
le moule de sucre glace puis en enfonçant de la pâte, on retourne et on démoule.
On obtient de magnifiques décors pour embellir un simple gâteaux, ou des verrines
de mousses par exemples, une petite touche simple mais qui en jette au final !
Publié dans : Les techniques et démonstrations de produits
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Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
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