11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 10:49
Coucou !

Voici une petite démo vous montrant comment utiliser les moules pour déco de gâteaux comme celui-ci.
 
 
 
Moule en silicone décoratif Wilton "Global" chez Halwati Shop



On peut s'en servir en remplissant les cavités avec du chocolat fondu, puis mis à
durcir au frais. Il ne reste plus qu'à démouler.
On peut aussi utiliser avec de la pâte à sucre ou d'amande en saupoudrant légèrement
le moule de sucre glace puis en enfonçant de la pâte, on retourne et on démoule.



On obtient de magnifiques décors pour embellir un simple gâteaux, ou des verrines
 de mousses par exemples, une petite touche simple mais qui en jette au final !



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Published by Oum-Lila et le plus souvent loulou - dans Les techniques
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commentaires

carnet de recette 12/02/2012

magnifique

Gourmandenise 12/02/2012

Sympa ce moule.
Je tente ma chance pour le petit concours "livre mimi"
A bientôt

Nadège 13/02/2012

J'adore votre site et je suis certaine que le "livre mimi" doit être tout aussi excellent ! Nad

michelle 05/04/2013

bonjour j aimerais savoir ou vous acheter vos moule de decoration et votre site j adore felicitation

Oum Roumayssa 28/07/2014

as salamou alayki Allahouma barik les motifs sont vraiment magnifiques

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