Ingrédients:
- 300g de farine
- 50g de poudre d'amandes
- 150g de beurre ramolli
- 100g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuil à café d'extrait de vanille
- Brillants rose, jaune, rouge, blanc
- Glaçage "simpy melts rose gout fraise"
- Petits coeurs en sucre rouge
-Paillettes décoratives roses



Préparation:
- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre, la poudre
d'amandes, mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients
secs en sablant entre vos mains
- Ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille et malaxez le tout pour former une pâte
- Partagez-la en 2, mettez-les au frais 30 minutes dans du film alimentaire
- Etalez 1 moitié sur une épaisseur de 0,5 cm, appuyez le tampon à biscuit "heidi",
puis avec un emporte-pièce fleur coupez des formes
- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 0,5cm puis,
coupez les formes avec un emporte-pièce rond

Tampon à biscuit "heïdi" chez Halwati Shop

 

- Enfoncez un baton à sucettes au centre d'un rond, badigeonnez de l'eau

et collez une fleur heidi

- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Posez-les sur un plateau allant au four couvert de papier sulfurisé
- Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont
légèrement dorés, retirez-les du four
- Laissez-les bien refroidir
- Faites fondre du chocolat fraise, mettez-en sur les bords des cercles et collez

un petit coeur en sucre dans chaque creux, laissez sécher
- Peignez le coeur en brillant rouge, les pétales de fleurs en rose, le coeurs des

fleurs en jaune et les contours en blanc
- Parsemez des paillettes décoratives rose
- Laissez sécher et rangez-les dans une boîte hermétique