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Commande de gâteaux

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Mardi 14 février 2012 2 14 /02 /Fév /2012 09:07



Voici des biscuits tout mignons que les enfants vont adorer et entre nous j'ai adorer les préparer!!
La recette pour moi c'est celle ci :
Ingrédients
Ingrédients pour une soixantaine de biscuits:
- 4 paquetsflan saveur vanille alsa
- 250g de beurre
- 4 oeufs (2 entiers + 2 jaunes)
- 1 c. à café de levure chimique
- 400g de farine environ (ou plus si besoin! jusqu'a l'obtention d'une pâte ferme)
- 150g de noisettes en poudre
Pour le flan c'est bien le paquet de 4 sachets de flan (style yahourt)

N'ajoutez pas de sucre à la recette, la poudre de flan a dejà son apport en sucre!

Dans une terrine versez le flan, ajouter le beurre en pommade et
bien malaxer le tout. Ensuite, ajouter 2 œufs entiers et 2 jaunes
d'œufs Bien malaxer Ajouter la levure chimique
puis la farine et l'amande en poudre en alternance, en continuant de
mélanger jusqu'à obtention d'une pâte ferme mais malléable. Si la pâte
reste collante, ajouter de la farine.


Il faut que la pâte soit ferme.
Etalez la pâte avec un rouleau puis découpez à l'emporte-pièce "arbre"




Emporte pièce "Arbre"


Faites cuire à feu moyen jusqu'a ce que les biscuits soient dorés par le dessous.
Laissez refroidir puis glacez le haut du biscuit avec du glaçage vert wilton :




Glaçage à biscuits Wilton "Vert"


Il suffit de réchauffer quelques secondes le pot au micro onde puis dévissez et

glacez le dessus de l'arbre.
Déposez dessus des petites fleurs j'ai mis des blanches et des rouges c'est à

votre choix bien sur!


Lot de 20 mini fleurs blanches en sucre



Pour le tronc de l'arbre j'ai choisi du chocolat pour plus de gourmandise, j'ai réchauffé

 le tube de candy writer dans un saladier d'eau très chaude (non bouillante)

 j'ouvre le tube et je le dépose sur le tronc de l'arbre.



Candy writer "Marron foncé"

Vous auriez pu étalez de la pâte à sucre marron saveur chocolat et

passez le rouleau "wood"



Mini rouleau "Wood effet bois"


Mais mon temps est précieux

(2 toutes petites à la maison donc impossible d'être tranquille!!!)

j'ai donc choisi l'option candy writer.
Laissez sécher et dévorer ces petits arbres !!


 

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Publié dans : Les Biscuits "Fashion" - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
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