La boutique Halwatishop

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Démonstratrices halwatishop

Mardi 21 février 2012 2 21 /02 /Fév /2012 22:46


Ingrédients:
- 200g de farine
- 1 sachet de flan à la vanille
- 100g de beurre
- 25g d'amandes en poudre
- 1 oeuf
- 50g de sucre en poudre
Glaçage:
- 250g de sucre glace
- 3 cl d'eau
- 1 cuil à café de jus de citron
- Colorant en gel jaune et violet
- Paillettes décoratives or et hologram  



Préparation:
- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre,

le sachet de flan, la poudre d'amandes, mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients
secs en sablant entre vos mains
- Ajoutez l'oeuf et malaxez le tout pour former une pâte
- Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire
- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm puis,
coupez les formes avec l' emporte-pièce à piston sac à main

 

Emporte-pièce à piston "sac à main" chez Halwati Shop

Emporte-pièce à piston "Sac à main"


 
- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand

 ils sont légèrement dorés, retirez-les du four
- Laissez-les bien refroidir
Glaçage:
- Mélangez le sucre glace avec l'eau, le jus de citron, partagez le

glaçage 1/3 en jaune et le reste en violet
- Remplissez les glaçages dans des poches avec des douilles

 rondes d'écriture
- Commencez par mettre du glaçage jaune sur les décors faits par

le piston de l'emporte-pièce, saupoudrez des paillettes avant séchage

du glaçage puis laissez bien sécher
 
- Couvrez ensuite tout le biscuit de glaçage violet et saupoudrez

des paillettes hologram
- Tracez un "V" avec le glaçage violet pour former l'ouverture du sac
- Laissez le glaçage sécher au moins toute une nuit puis rangez-les

dans une boîte hermétique

Publié dans : Les Biscuits "Fashion" - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
Laisser un p'tit mot avant de partir - Les 7 p'tits mots laissés
Mardi 21 février 2012 2 21 /02 /Fév /2012 09:58


Ingrédients:
- 200g de farine
- 1 sachet de flan à la vanille
- 100g de beurre
- 25g d'amandes en poudre
- 1 oeuf
- 50g de sucre en poudre
Glaçage:
- 250g de sucre glace
- 3 cl d'eau
- 1 cuil à café de jus de citron
- Colorants en gel rose, vert



Préparation:
- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre,

le sachet de flan, la poudre d'amandes, mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients
secs en sablant entre vos mains
- Ajoutez l'oeuf et malaxez le tout pour former une pâte
- Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire
- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm puis,
coupez les formes avec l' emportes-pièce à piston chapeau

 

Emporte-pièce à piston "chapeau d'été" chez Halwati Shop

 

Emporte-pièce à piston "Chapeau d'été"



- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand ils

sont légèrement dorés, retirez-les du four
- Laissez-les bien refroidir
Glaçage:
- Mélangez le sucre glace avec l'eau, le jus de citron, gardez un peu de
glaçage blanc et colorez le reste en rose et en vert
- Remplissez les glaçages dans des poches avec des douilles

rondes d'écriture
- Commencez par mettre du glaçage rose sur les décors faits par le

piston de l'emporte-pièce, laissez sécher
- Comblez le noeud de glaçage blanc
- Couvrez ensuite tout le biscuit de glaçage vert
- Pour faire les petites fleurs, mettez une goutte de glaçage rose et

entourez- la de 5 petites gouttes de glaçage blanc
- Laissez le glaçage sécher au moins toute une nuit puis rangez-les

dans une boîte hermétique

Publié dans : Les Biscuits "Fashion" - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
Laisser un p'tit mot avant de partir - Les 10 p'tits mots laissés
Lundi 20 février 2012 1 20 /02 /Fév /2012 00:39
Conditions de participation :
Uniquement pour les blogueuses ou fb.
1 / Publier un nouvel article sur votre blog en présentant une photo de votre
gâteau ,cupcake ou biscuit "pâte à sucre".
2 / Insérer l'url de la boutique qui offre ce superbe cadeau :  http://halwatishop.com/
3 / Insérer le logo du concours.
4 / Devenir fan de la page facebook :
Si pas de facebook le signaler dans le commentaire qui signale votre participation
5 / Ecrire un commentaire sur ce billet en me donnant le lien direct de votre participation.
Une fois les 5 étapes remplies vous êtes inscrite.

Inscriptions : Jusqu'au 10 mars minuit
BONUS : 2 tirages au sort parmis toutes les participantes qui remporteront 2 bons de réductions:
Un code : Livraison gratuite (france ou internationnal)
Un code : 15€ de réduction.
BONUS : Si plus de 80 participantes un 2ème superbe cadeau

Information sur le cadeau à gagner:
Mallette wilton "Ultimate"
N° de commande: 2109-0200
209,00 €

Prix TTC

La plus grande et la plus fournie des mallettes wilton tout à fait complète pour tous vos gâteaux! Des douilles, des découpoirs,fiches techniques,spatules, pinceaux, au total 177 pièces!
A bientôt les fillettes héhhéhé
Publié dans : Concours de Pâtisseries - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
Laisser un p'tit mot avant de partir - Les 62 p'tits mots laissés
Dimanche 19 février 2012 7 19 /02 /Fév /2012 11:27

Grand retour des fruits rouges sur les étals, bon c'est vrai, pas encore les meilleurs,

mais quand on en voit, on ne résiste pas, alors un petit cupcake aux fruits rouges,

ça ne se refuse pas

 


Ingrédients:
- 80g de beurre ramolli
- 70g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 25g de crème fraîche
- 110g de farine
- 3g de levure chimique
- 35g de confitures de cerises avec des morceaux
Décor:
- fraises
- framboises
Crème:
- 250g de beurre mou
- Crème pâtissière
- 2 cuil à café de gelée de cassis



Préparation:
- Battez le beurre en pommade, ajoutez le sucre en poudre et continuez de battre
- Incorporez l'oeuf, puis la crème fraîche
- Tamisez la farine et la levure et mélangez-les à la préparation puis ajoutez la

confiture de cerises
- Mettez des caissettes "red" dans des moules à cupcakes et posez-les sur
un plat allant au four

 

Lot de 40 caissettes "red" chez Halwati Shop

Lot de 40 caissettes "Red"

 

- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Remplissez les caissettes de pâte, enfournez et laissez cuire 25 minutes environ
- Laissez refroidir, démoulez et posez les gâteaux sur un plateau de service
qui rentrera au réfrigérateur
Décor:
Crème:
- Préparez une crème pâtissière sur la base de 250ml de lait et laissez-la bien refroidir
- Fouettez le beurre au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème
- Ajoutez la crème pâtissière à la crème au beurre, la gelée de cassis et continuez
de battre jusqu'à obtention d'une crème onctueuse
- Gardez la crème au frais 1 heure environ
- Remplissez-la dans une poche avec une douille cannelée et décorez le

dessus des cupcakes
- Posez une framboise au centre de chaque cupcakes, coupez en 4 une fraise et

posez les 4 morceaux en croix autour de la framboise
- Mettez-les au frais 2 heures puis dégustez

Publié dans : Les Cupcakes - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
Laisser un p'tit mot avant de partir - Les 10 p'tits mots laissés
Samedi 18 février 2012 6 18 /02 /Fév /2012 11:01


Ingrédients:
- 200g de farine
- 1 sachet de flan à la vanille
- 100g de beurre
- 25g d'amandes en poudre
- 1 oeuf
- 50g de sucre en poudre
Glaçage:
- 250g de sucre glace
- 3 cl d'eau
- 1 cuil à café de jus de citron
- Colorant en gel rose
- Fleurs en sucre



Préparation:
- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre, le sachet
de flan, la poudre d'amandes, mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients
secs en sablant entre vos mains
- Ajoutez l'oeuf et malaxez le tout pour former une pâte
- Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire
- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm puis,
coupez les formes avec l' emportes-pièce à piston robe

 

Emporte-pièce à piston "petite robe" chez Halwati Shop

Emporte-pièce à piston "petite robe"

 

- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont
légèrement dorés, retirez-les du four
- Laissez-les bien refroidir
Glaçage:
- Mélangez le sucre glace avec l'eau, le jus de citron, gardez un peu de
glaçage blanc et colorez le reste en rose
- Remplissez les glaçages dans des poches avec des douilles rondes
d'écriture
- Commencez par mettre du glaçage blanc sur les décors faits par le piston
de l'emporte-pièce, laissez sécher
 
- Couvrez ensuite tout le biscuit de glaçage rose et avant qu'il sèche,
déposez des gouttes de glaçage blanc sur le glaçage rose pour former des pois
- Laissez le glaçage sécher au moins toute une nuit puis rangez-les dans
une boîte hermétique

Publié dans : Les Biscuits "Fashion" - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
Laisser un p'tit mot avant de partir - Les 7 p'tits mots laissés
Vendredi 17 février 2012 5 17 /02 /Fév /2012 09:34



Voici mes sucettes en chocolat en forme de théière et de tasse.
Pour cela il faut du chocolat bien évidemment , une palette, des pinceaux

et on oublie pas le moule :



]



Moule à sucette en chocolat"Tea time"


Candy melts chocolat blanc Wilton



Et des pistoles de chocolat colorées à faire fondre dans

 cette petite palette :



La palette à chocolat + 4 pinceaux



On laisse fondre le chocolat par tranche de 30 secondes au micro onde ensuite une pause de quelques secondes et on fait refondre si besoin.
Jamais d'une seule fois plus de 30 secondes cela risque de cuire votre chocolat.
Une fois vos pistoles de chocolat fondues dans la palette à l'aide d'un pinceau coloré de chocolat les décorations des théières et des tasses,

si vous n'êtes pas rapide avec le temps le chocolat sera de moins en

moins fluide donc repassez le au micro onde car il deviendra difficile de

poser le chocolat sur les petits détails.
Une fois fait laissez sécher puis verser le chocolat blanc.
Laisser durcir et conservez au réfrigérateur.



Publié dans : Les Sucettes - Par Oum-Lila et le plus souvent loulou
Laisser un p'tit mot avant de partir - Les 9 p'tits mots laissés

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http://halwatishop.com

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